Caffeine - nieuw tijdschrift over koffiecultuur in London

Caffeine - The Coffe-Lover's Magazine

Op de site van issuu (een online tijdschriftenrek) kwam ik een e-magazine tegen over koffie, getiteld Caffeine. Dit Engelse e-magazine richt zich op de koffiecultuur van voornamelijk onafhankelijke kleine koffiezaken in Londen. Ze willen met hun tijdschrift de Londenaar informeren over koffie en laten zien dat er meer is dan de grote koffieketens die momenteel de wereldwijde coffeescene in handen hebben.

Ze schrijven zelf op hun site: "We believe it’s important to fight for good coffee and support the small retailers and roasters who are upholding a tradition, developing a craft and creating innovative techniques and tastes."

Helaas staan de twee eerdere edities niet online, maar deel twee kun je hier bekijken via issuu. In het magazine lees je o.a. over leuke koffiezaakjes in London, over de geschiedenis van koffie en vind je divere koffiegerelateerde recepten.

Ik ben al fan, al is het maar omdat zij ook een Gaggia Classic in bezit hebben volgens hun allereerste blogbericht.